A equipe de Fabio é formada por catalães orgulhosos que mal podem esperar para mostrar as delícias e recantos secretos de sua querida cidade. Experimente Barcelona como nunca antes em um passeio pelo Bairro Gótico da cidade. Ao passar de uma parada gastronômica para outra, você explorará as ruas mais tranquilas, longe das áreas movimentadas, e aprenderá a história do bairro. Você terá informações sobre a antiga "Basílica de Santa Maria del Pi" e as paradas mais históricas da região. Do chouriço escaldante e polvo grelhado às patatas bravas e deliciosos azeites, você terá uma surpresa! Ah, sim, não se esqueça de esperar vinho, muito vinho!
As 4 paragens desta viagem gastronómica incluem Chorizo al Diablo e Sidra onde poderá saborear um saboroso chouriço espanhol, cozinhado na hora e acompanhado de cidra. No Tortilla de Patata saboreie a melhor tortilla espanhola de Barcelona, preparada na hora. Sardina Arenque oferece uma experiência única de arenque curado, complementado por Mojama, e um vermute caseiro. Os frios Bellota e os queijos espanhóis esperam por você, junto com o Chistorra de Navarra e uma seleção dos melhores frios. Em seguida, dirija-se à estação Polvo Grelhado, onde poderá saborear polvo grelhado fresco sobre uma base cremosa de batata, acompanhado pelas melhores Patatas Bravas de Barcelona e Xampanyet, uma cava doce de Girona. Por fim, delicie-se com a tradicional sobremesa da avó, feita de pão torrado com chocolate espanhol, azeite e sal.
Esta experiência culinária irá conectá-lo com os habitantes locais através da comida.