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Clase de cocina y almuerzo en Cagliari.
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Clase de cocina y almuerzo en Cagliari.

Cancelación gratuita
Idiomas: Inglés
Disponibilidad: Ver calendario para más detalles.
Se acepta el bono en el móvil
Validez: Flexible
Se aplican medidas sanitarias
Qué te espera
Clase de cocina y almuerzo en Cagliari.

Aprende a hacer la famosa pasta rellena hecha a mano llamada "Culurgiones", una especialidad sarda. A la clase de cocina le sigue un delicioso almuerzo que casi siempre se convierte en una fiesta.
  • Disfrute de múltiples aperitivos italianos seguidos de varias versiones de la pasta Culurgiones que ayudó a preparar
  • Se incluyen vino y digestivo.
  • Clase de cocina comunal para 2 a 6 personas.

    Sobre su anfitrión, Damiano: "Soy un chef aficionado. Me encanta preparar los mismos platos sardos tradicionales que mi abuela solía preparar para el almuerzo del domingo. Investigué los ingredientes secretos y tomé lecciones de mis tías antes de dar mis clases. Pasta rellena hecha a mano es uno de los mejores platos y cerrar Culurgiones es un arte ".



    Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.


    inicio

    2 quesos añejos diferentes pecorino
    Queso Pecorino genuino comprado por el pastor (Desulo, Gavoi, otro)

    Salchicha seca de Cerdeña
    Una típica carne seca de Cerdeña (cerdo) sazonada con hinojo y pimienta

    Bottarga y alcachofas (u otras verduras)
    Bottarga es el nombre italiano para una delicadeza de huevas de pescado curadas y saladas, típicamente del salmonete gris



    Plato principal

    Culurgiones con Queso Pecorino
    Servimos el plato de forma tradicional para realzar el sabor.

    Culurgiones con Salsa de Tomate
    Culurgiones servidas con simple salsa de tomate y queso

    Culurgiones fritas o asadas
    Otra forma tradicional de degustar las Culurgiones.
  • Leer más
    Información sobre la COVID-19
    Para que puedas relajarte y disfrutar de esta experiencia, se han adoptado las siguientes medidas de seguridad e higiene.
  • Se ha limitado el número de visitantes para evitar aglomeraciones
  • Esta experiencia cumple con la normativa gubernamental
  • Se aplica el distanciamiento social
  • Los visitantes deben traer y usar mascarilla
  • Se requiere que los guías y el resto del personal usen mascarilla
  • El control de temperatura es obligatorio para todos los visitantes
  • Los visitantes mayores de 18 años tienen que presentar su documento de identidad y una prueba de uno de los siguientes requisitos: pauta de vacunación completa o primera dosis de la vacuna (este requisito varía dependiendo del país) realizada al menos 15 días antes, recuperación del virus de la COVID-19 en los últimos 6 meses, o el resultado negativo de una prueba PCR o de antígenos realizada en las 48 horas previas al inicio de la experiencia. Estas medidas también podrían aplicarse a las personas que tengan 12 años o más
  • Dónde
    Cagliari, Italia
    Lugar de encuentro:
    La ubicación de su actividad y la información de contacto del anfitrión se enviarán con la confirmación de su reserva.
    Importante
    • Servicios: ascensor en el edificio, se permite fumar en la casa, estacionamiento en la calle, transporte público cercano
    • Dietas: Orgánicas
    • Alcohol: vino tinto, vino blanco, digestivo, agua
    Leer más
    Organizado por
    Eatwith
    Cargo por reserva
    ¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.
    Política de cancelación
    Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 2 días antes de que comience la actividad.

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