Si te encanta aprender sobre otras culturas, asegúrate de no perderte este tour cuando visites Luang Prabang.
Después de reunirse con su guía en el Victoria Xiengthong Palace Hotel, suba a un tuk tuk hasta el Bamboo Experience Centre. Allí, conocerá a un guía local y se unirá al grupo antes de que comience el recorrido. La experiencia del bambú es un taller familiar en el que aprenderá sobre los productos, las actividades y los alimentos del bambú de Laos. La gente de Laos ha estado consumiendo brotes de bambú durante años y las recetas se han transmitido de generación en generación.
La clase de cocina comienza con el aprendizaje de cómo machacar el arroz para deshacerse de las cáscaras. A continuación, el chef residente le mostrará cómo hacer arroz pegajoso y algunos de los platos de bambú más famosos como 'Kaeng Naw Mai' (sopa de bambú), brotes de bambú rellenos con carne de cerdo picada y salsa picante de brotes de bambú fermentados con arroz pegajoso. Cuando haya terminado, puede tomar un poco de la cultura de Laos con estas deliciosas delicias.
Finalmente, para finalizar el recorrido, el personal te mostrará la danza del bambú de Laos, que tendrás la oportunidad de probar tú mismo.
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