Commencez votre matinée au marché public de Boston et goûtez à la différence de la Nouvelle-Angleterre dans l'un des produits agricoles les plus importants de la région : les pommes ! Des beignets au cidre de pomme vous attendent pour alimenter la suite de vos explorations. Si cela ne suffisait pas, vous goûterez un peu d'histoire sur un deuxième stand de marché sous la forme d'une surprenante collation du XVIIe siècle aux racines anglaises.
Il est temps de se diriger vers le centre-ville. Boston est l'une des villes les plus anciennes et les plus importantes d'un point de vue historique en Amérique, regorgeant de sites importants avec des histoires étonnantes à raconter. Il n'y a pas de meilleur endroit pour continuer votre leçon d'histoire de Boston que dans un restaurant emblématique qui n'a pas fermé ses portes depuis 1826. ce qui en fait non seulement le plus ancien restaurant de Boston, mais aussi le plus ancien à service continu de tous les États-Unis ! Vous vous asseoirez dans le stand qui était réservé au 35e président, John F. Kennedy, pour déguster une chaudrée de palourdes crémeuse, les fèves au lard infusées à la mélasse emblématiques de Boston et une autre côte : les huîtres !
Reprenez le Freedom Trail et dirigez-vous vers le quartier de North End, où les influences italiennes offrent un délicieux changement de rythme. Arrêtez-vous dans un restaurant familial de quatrième génération spécialisé dans les rouleaux de homard chauds et beurrés, la quintessence de la Nouvelle-Angleterre. Enfin, vous terminerez votre visite dans l'une des pâtisseries locales préférées les plus célèbres du North End. Terminez sur une note sucrée avec un cannoli fondant.