Partecipate a una presentazione storica del vigneto di Château Peyrassol nel cuore della cantina secolare delle botti. La vostra guida vi farà scoprire il terroir della Provenza e le sue peculiarità attraverso l'osservazione del paesaggio viticolo.
Potrete poi scoprire il processo di vinificazione, dall'arrivo delle uve all'imbottigliamento, esplorando la cantina in acciaio inossidabile dedicata ai vini bianchi e rosati, prima di scendere al piano inferiore nella cantina dei vini rossi con la sua sala delle vasche in cemento.
Nella storica sala dei vendemmiatori, l'esperienza prosegue con una degustazione delle cuvée XIIIE e Château Peyrassol.
Prima o dopo questa visita guidata, percorrete a vostro piacimento i sentieri de La Commanderie de Peyrassol con l'aiuto di un opuscolo esplicativo e di una mappa, per scoprire il resto del percorso, le opere della Collezione Philippe Austruy, il Giardino Notevole, i vigneti e il bosco.
Biglietti d'ingresso
