Vivete una serata straordinaria al Clos Corbier, una casa di Champagne del XIX secolo nascosta tra le colline dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Guidati da un team di esperti, vi addentrerete nell'affascinante mondo dello Champagne, scoprendone la ricca storia, l'intricato artigianato e i segreti nascosti.
Il viaggio inizia con una passeggiata in un mini vigneto, che ospita le tre varietà di uva tipiche della regione. In seguito, esplorerete il torchio prima di avventurarvi nelle cantine. Questa esperienza coinvolgente è ulteriormente arricchita da un laboratorio di degustazione in cui assaggerete tre champagne distinti delle case di famiglia, Champagne Collard-Milesi e Champagne Domaine Méa. Ognuno di essi offre uno stile e una personalità distinti, consentendo di apprezzare i sottili aromi e di identificare le caratteristiche distintive di ciascuna cuvée.
L'avventura continua con una deliziosa cena a base di Champagne servita in cantina. La cena mette in risalto i prodotti locali e prevede un abbinamento cibo-vino con Champagne, Coteau Champenois e Ratafia per un'esperienza di gusto completa. Durante le festività, la cena assume un tono celebrativo con un piatto ispirato alla cucina savoiarda, aggiungendo calore e prolungando la magia di questo ambiente affascinante e storico.
Al Clos Corbier, esplorare lo Champagne diventa un momento di connessione, di piacere e di emozione, da assaporare al meglio in un'atmosfera autentica e amichevole.
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