Descubra o mundo do azeite virgem extra do Etna nas encostas do Monte Etna. Durante uma degustação guiada, irá explorar as suas fragrâncias, aromas e as tradições por trás da sua produção, ficando a conhecer melhor o trabalho dos pequenos produtores locais.
Irá saborear quatro azeites virgens extra distintos, cada um proveniente de variedades autóctones que prosperam nesta zona vulcânica. O solo rico em minerais do vulcão confere a estes azeites as suas características sensoriais próprias. Um especialista irá guiá-lo numa degustação estruturada, incluindo análises visuais, olfativas e gustativas, ajudando-o a reconhecer a qualidade e a compreender como os azeites são produzidos. Pão e crostini são servidos a acompanhar a degustação para o ajudar a apreciar as nuances de cada azeite.
Esta experiência é adequada quer já esteja familiarizado com o azeite, quer esteja simplesmente curioso por saber mais. Oferece uma visão mais próxima dos sabores mediterrânicos, da paisagem circundante e das tradições ligadas a esta produção local.
Degustação de comida
