Mergulhe no clima genuíno e amigável da lagoa neste passeio gastronômico em Veneza com 5 paradas para saborear bebidas e petiscos.
Sinta-se como um verdadeiro italiano e aproveite um aperitivo, prepare-se para provar vinhos locais e comer 'cicchetti' (petiscos gourmet típicos desta área) ao longo do canal Cannareggio. Explore o Bacari de Veneza e visite algumas 'osterias' tradicionais (restaurantes locais) conhecidas por suas decorações simples, atmosfera acolhedora e comida incrível.
Durante o seu passeio a pé, você poderá experimentar:
- Spritz: a pedra angular do aperitivo veneziano. Seu nome se origina de 'spritzen', uma palavra austríaca que se refere à prática do período de guerra de diluir vinho com bebidas espumantes. Na década de 1920, o coquetel que conhecemos hoje foi inventado e o Aperol de sabor doce foi adicionado à água com gás e ao vinho
- Crostini: pão artesanal torrado coberto ou recheado com produtos requintados da região, como 'sarde in saor' (sardinhas com cebola caramelizada, pinhões em vinagre e fermento), carnes curadas, queijos, molhos de trufas, almôndegas vegetarianas e salgadinhos fritos mistos.
- Pratos quentes: especialidades venezianas como risoto, 'mozzarella in carrozza' (um sanduíche de mussarela frito), bacalhau com fubá e 'melanzane alla parmigiana' (berinjelas com molho de tomate, mussarela e manjericão)
- Café expresso e chocolate: conclua seu passeio experimentando um dos melhores espressos da cidade, acompanhado de deliciosos chocolates artesanais preparados na confeitaria mais famosa de Veneza