Découvrez la production d'un gin unique près d'Olbia, dans le nord-est de la Sardaigne. Ce gin spécial provient de la distillation de baies de myrte fermentées et, avec votre guide, vous découvrirez comment la boisson est obtenue à partir de la matière première : vous visiterez d'abord l'alambic artisanal où a lieu l'extraction, puis le laboratoire où la transformation est achevée.
Vous aurez non seulement l'occasion de découvrir la production de ce gin, mais aussi de déguster un excellent cocktail préparé par un expert, accompagné d'huîtres fraîches et d'olives. Le tout sera encadré par l'atmosphère relaxante du lieu, où vous dégusterez votre cocktail avec une vue spectaculaire sur le golfe de Marinella. Ce sera une expérience pleine de curiosité et de saveurs authentiques.
PROGRAMME
Visite de la plantation de myrte, une culture de Myrtus communis, où les plantes poussent dans leur environnement naturel sans jamais avoir été traitées avec des pesticides. Cinq variétés différentes de myrte sont cultivées ici, sélectionnées parmi les quelque 200 variétés recensées en Sardaigne. Au cours de la visite, la philosophie de l'entreprise et les méthodes de culture utilisées seront expliquées.
Visite du laboratoire de production, de la distillerie et de l'alambic à vapeur où sont produits le gin et les huiles essentielles, avec des explications sur le processus de production entièrement artisanal.