Aula de culinária à bolonhesa em uma mercearia única
Junte-se a Daniele em sua mercearia de Bolonha para aprender a preparar massa e molho típicos à bolonhesa do zero e depois almoçar juntos.
- Aprenda a preparar Tortellini e 'Tagliatelle alla Bolognese', bem como caldo e molho a partir do zero, e aproveite suas criações para o almoço. Você ainda pode levar as receitas para casa!
- Vinhos da região de Emilia Romagna estão incluídos
- A aula de culinária acontece na mercearia de Daniele, a Drogheria degli elefanti, no centro da cidade de Bolonha
- Aula de culinária comunitária e almoço para 4 pessoas
- Daniele é o proprietário da mercearia e delicatessen 'Drogheria degli elefanti' e está no mundo da gastronomia bolonhesa há mais de 15 anos
Daniele: "Em 2005, abri uma loja de vinhos com vinhos e frios que administrei por 13 anos. Em 2017, abri a Drogheria degli elefanti, localizada no centro histórico. Estou em Bolonha há 3 gerações. e minha família segue tradições locais na cozinha ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
Tortellini em brodo di cappone
Tortellini de massa recheada com caldo de capão
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle massas artesanais frescas com molho de carne Ragù à bolonhesa
