No coração da rota do vinho, o Domaine Fahrer & Fils é o lar de viticultores independentes da agricultura orgânica que produzem vinhos da Alsácia desde 1932. Imperdível para os amantes do vinho e amadores! Descubra a adega e a sua história num tour de uma hora pela adega, os tanques subterrâneos e a evolução da adega até à sua 4ª geração. Depois, uma degustação de vinhos enquanto você aprende todos os segredos do mundo do vinho.
O passeio começa com uma visão de perto da história da vinícola, como começou e como evoluiu, seguido de um tour completo pela vinícola em todas as etapas do processo de vinificação. Todas as perguntas são bem-vindas! Você terá uma noção do processo de fermentação, maceração e processo de envelhecimento do vinho.
Finalmente, um bom gosto do delicioso vinho da Alsácia fará você descobrir seus próprios gostos e gostos. Não há limites para os vinhos que pode provar, para que conheça a diferença entre um vinho seco e doce, tinto ou branco ou ainda o especial crémant d'Alsace (vinho espumante).