Selecione produtos frescos em um mercado típico de Lisboa, prove deliciosos produtos locais e volte para a casa do anfitrião para aprender a fazer pratos portugueses autênticos, seguidos de almoço.
Sobre o seu anfitrião, Antónia: "Nasci no Alentejo e minhas raízes me inspiram na busca de sabores, perfumes e texturas para as receitas que desenvolvo para muitas revistas e livros gastronômicos. Sou editor, desenvolvedor e editor de alimentos de várias publicações e cozinheira e gerente de um serviço de catering ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de nata, tábua de salsicha e queijo, azeite aromatizado, azeitonas, pão
Iniciante
Bolinhos de bacalhau com salada
Uma das entradas mais deliciosas da cozinha portuguesa e essencial para levar a uma refeição repleta de aromas e sabores. Diz-se que a receita do lanche foi publicada pela primeira vez no livro de receitas de Carlos Bento da Maia, em 1904, Tratado de Cozinha e Copa. Uma coisa é certa: eles estão aqui para ficar.
Prato principal
Caldeirada à fragateira
Nazaré tem muito mais a oferecer além do desfiladeiro e das ondas enormes. Além de lugares mágicos, pessoas acolhedoras e lendas magníficas, há também a fabulosa Caldeirada à Fragateira, um prato que só poderia vir de uma cidade litorânea. É feito com muitos tipos diferentes de peixe e um tempero único. Seu paladar será preenchido com um oceano de sabores.
Sobremesa
Crème brulée de estilo português
Diz-se que ele veio originalmente da França e da Inglaterra do final do século XVII. Ainda assim, tornou-se um item básico de Portugal e um item obrigatório nas comemorações - e em outras ocasiões. Merece destaque, pois é uma delícia cremosa absoluta com uma crosta indispensável de açúcar queimado. Paixão verdadeira.
Café e vinho do Porto
A maneira perfeita portuguesa de terminar sua refeição.