A chef Yvonne lhe dará as boas-vindas e lhe fornecerá um avental, mostrará todos os ingredientes na mesa e também algumas fotos demonstrativas. Quando estiver pronto ela vai te ensinar a fazer o molho pesto tradicional, com o uso do almofariz e do pilão, e finalmente chega a sua hora!
Você começa a colocar os ingredientes aos poucos no pilão e a manuseá-los, enquanto o chef conta a história e a origem de um dos molhos mais famosos do mundo. Quando as mudas de manjericão estiverem nuas, o pesto está pronto! Agora você pode saborear o seu próprio trabalho com a focaccia feita à mão pelo chef, juntamente com um copo de vinho Cinque Terre. Aproveite para relaxar e desfrutar da magia dos sabores da Ligúria.
Curso de pesto com argamassa
Alimentos e bebidas adicionais
